吃得香过得好 《食囧》为什么能让人看出幸福感

　　搜狐娱乐讯 上周六晚，一向敢于推陈出新的浙江卫视推出了全国首档原创轻喜剧美食真人秀《食在囧途》。虽然有徐峥、宋小宝、尹正、郭麒麟、伊一五位全明星固定阵容加持，但创新所需要承担的风险让同行无不为这档新节目捏了一把汗。不过，《食在囧途》10日首期播出便迎开门红，霸屏全网成焦点话题。其中，52城收视率1.502、收视份额6.736%均排名第一位。其次，微博热门话题榜总榜、疯狂综艺季榜单、热门话题榜综艺榜单均位列第一位。#食在囧途#、 #食囧来了#双话题黄金时段霸屏综艺榜前十，#食在囧途#话题首播阅读量更是突破3.9亿。品质内容决定一切，《食在囧途》首播就凭借优质的内容及欢乐丰富的看点，获得了超高收视率和良好的口碑，一鸣惊人成为周六晚间档的吸睛利器。

　　合家欢又添新大餐：“囧餐厅”笑出腹肌，好吃到流泪

　　对于很多国人来说，周末是难得合家团聚的日子，而其中又以周六最为重要。没有工作和琐事的烦扰，又少了周一的压迫感，所有人无疑都希望能在周六少一点正经和沉思，多一些欢乐与享受，因此可以说《食在囧途》是应运而生的。

　　《食在囧途》是一档以美食为主线，以“囧餐厅”为背景的综艺节目。每期节目中“囧老板”徐峥都将邀请明星好友和素人来到现场分享与美食相关的奇趣经历，并参与到爆笑的喜剧表演中来，将囧吃、囧玩、囧聊、囧乐进行到底。讲真，在最早听到《食在囧途》采用了棚内脱口秀与棚外真人秀相融合的节目形式时，很多业内人士与观众是疑惑的。这样一档节目要如何展开、如何推进、呈现什么内容，每个人心中都有无数的问号。而上周当节目成品呈现出来，所有人都为这档综艺丰富的想象力及详实多样的内容表现力所折服。

　　第一期《食在囧途》的主题是“拯救你的旅途”，把视角定格在旅行当中沿途的美味。节目的第一部分就是“囧哥朋友圈”，“餐厅老板”徐峥以一段不输于专业主持人的脱口秀亮相，用几段关于绿皮火车的故事令观众们身临其境，并让现场欢笑连连。而就在脱口秀中间互动时，“特殊旅客”张柏芝惊艳现身。突如其来的女神让包括明星在内的所有人双眼发光，激动到难以自持。而之后她或是与徐峥讨论日常饮食口味，或是与宋小宝一起有爱的默契互动，无一不成为本期节目的亮点。进入节目的第二部分——“实验厨房”之后，明星们探讨的内容也从火车进阶到了飞机。15家航空公司的飞机餐勾起了一众“世界那么大，想要去看看”的观众们的好奇心，米其林大厨私人烹制的飞机餐更是引人垂涎。值得一提的是，棚外真人秀环节的加入令综艺节目首次有了场内外的隔空联动，如宋小宝化身空少将米其林大厨的私房菜送上了真正的飞机，不仅令乘客们始料不及，更是让观众新奇不已。这样的设置，在很大程度上增加了节目的未知感和可看性，也会让观众们不知不觉乐享其中。

　　既然是喜剧节目，当然要满足观众开怀大笑的需求。在节目的第三部分“囧剧场”中，徐峥、宋小宝、尹正、郭麒麟、伊一五位餐厅成员及特别来宾张柏芝齐变身，以一段关于“囧囧航空公司”的轻喜剧让人笑出腹肌。而其中除了徐峥、张柏芝曾出演不少脍炙人口的喜剧作品，宋小宝和郭麒麟是最受大众喜爱的笑星之外，非常令人惊喜的是尹正。操着一口广东腔普通话的尹正将被误会的“富二代”的角色表现得淋漓尽致，笑果不输给其他前辈。笑过之后，“徐老板”也不放过带观众增长见闻的机会，“逛吃逛吃”版块中嘉兴服务站的美食看得不少观众口水直流：“简直现在就想开车过去吃！”

　　其实《食在囧途》的创作灵感并不复杂，只有“笑”和“美食”，但是如何将两者融会贯通，做到你中有我我中有你却是个大难题。附加有一道名菜叫“佛跳墙”，制作时需要海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇等几十位原材料，而制作出来的菜肴混合了所有原料的鲜味，形成了自己的浓香。从第一期节目来看，《食在囧途》就很像是一道“佛跳墙”。节目方没有拘泥于以往成熟的节目模式，多元化的融入了脱口秀、轻喜剧、访谈、美食节目、户外真人秀等元素，让《食在囧途》在周六合家欢的时刻发现风味美食、畅享欢笑时刻，同时还能领悟到积极向上的生活态度，令人回味无穷。如果周六只能观看一档综艺节目，那么有《食在囧途》就够了！

　　欢乐之间有温暖：一档好节目一定会有浓浓的人情味儿

　　近年来，国产综艺在走过了选秀、竞技、真人秀几次变革之后似乎开始变得不接地气儿了。从业者们追求着大制作、大咖加盟及猎奇的节目形式，反而忘记了一档综艺节目的初衷。众所周知，所有好看的影视作品其实都能映射出观者的同理心，综艺节目也是如此，必不可少的就是人与人之间的那股“人情味儿”。

　　如果说不同的综艺都在以不同的兄弟情、爱情、师生情、亲情感动着我们，那么首期《食在囧途》最让人动容的却是最为朴实的陌生人之间的善意。无论是宋小宝突然出现在的航班上的乘客们还是嘉兴服务站的店主们都格外的和谐有爱。尤其是在嘉兴服务站时，热心的酱鸭店老板娘贴心的将自家招牌的鸭翅、鸭舌送给徐峥、郭麒麟试吃；辣椒酱店老板也悉心讲解自己纯手工制作的美味；而冰激凌店主更是“被套路”，一不留神就被吃了“霸王餐”。一段寻找美食的经历既让观众领略到了嘉兴美食的独特韵味，还感受到了大家日常生活中最为常见的小惊喜和小确幸，确实让人充满了幸福感。

　　此外，令观众印象深刻的还有载徐峥一行人的长途货车司机董师傅。董师傅有着20多年的驾龄，经常出门在外，日以继夜地行驶在路上。虽然已经习惯了在路上的生活，但在走南闯北途中，他仍然深深地牵挂着家，而爱人和孩子的照片则成为他旅途中最好的陪伴。这样的故事仿佛就发生在你我身边，怎能不让人产生共鸣感。甚至对于很多漂泊在异乡的人来说，董师傅更能进一步让观众投射自我与关照他人，从而收获一份思考与成长。

　　一档好的综艺节目必然会让人有笑又有泪，但《食在囧途》与刻意追求煽情或爆笑的节目又有所不同。它抛开了传统综艺节目或是挠人发笑，或是有意拔高主题的做法，反而用美食作为与观众沟通的纽带，在播种欢乐的同时，在节目进程中潜移默化的融入自己的价值观，将内容拓展到大江南北，贴近生活、贴近百姓、发现身边的精神力量，从而令观众在会心一笑间从心底去感受生活。

　　作为一档原创节目，《食在囧途》的首播得利无疑证明其受到了大众的广泛认可。而这一切都要归功于节目组为节目寻找到了一个很好的发力点，同时让节目各个独有的环节、个性迥异的明星及多元化的情感得以巧妙地表现出来，让这档融合了多种元素、本应有违和感的节目魔性十足，令人一看就停不下来，连最受国人热爱的美食似乎都在这档节目中焕发出了不一样的风采。而深谙“混搭”玩法的《食在囧途》还会有哪些新玩法，让我们静待下期节目吧！

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