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韩寒餐厅无证经营被关 知情人称其不是主理人

[摘要]餐厅操作台上,卫生状况堪忧 执法人员在餐厅内发现老鼠屎 新京报讯 武汉中南路有一家来头不小的餐厅,名字叫“很高兴遇见你”,是韩寒自己的品牌,但是上周五被武汉市食品药品监督管理局列入“很不高兴遇见你”餐厅之一,因为无证经营、鼠患严重,直接被关门...

餐厅操作台上,卫生状况堪忧

执法人员在餐厅内发现老鼠屎


  新京报讯 武汉中南路有一家来头不小的餐厅,名字叫“很高兴遇见你”,是韩寒自己的品牌,但是上周五被武汉市食品药品监督管理局列入“很不高兴遇见你”餐厅之一,因为无证经营、鼠患严重,直接被关门。对此该局官微:食品安全,不论你来头多大,只要触及了消费者的健康底线,就必须整改甚至关门。

  随后,搜狐娱乐联系到韩寒方面,韩寒本人不接电话,其妻子金丽华在接通电话后并不承认自己就是,并拒绝回答餐厅的相关问题(找了圈内人核对电话,确认没打错)据知情人士透露,本来韩寒只是和另外两位朋友一起投资餐厅,他本人并不是主理人,之前餐厅闹出风波,内部确实出现一些问题,如今韩寒已经亲自参与管理。

韩寒的餐厅无证经营被关      


  市食品药品监督管理局官微放上了这家餐厅的整个检查视频:1.无证经营;2.员工私人物品乱放;3.员工没有按照规定穿着工作服;4.制冰机没有按照规定清洗、保养;5.鼠患严重,仓库货架顶部全是老鼠屎,有些食品包装袋已经被老鼠咬破,甚至有些餐桌上都能看到老鼠屎。

  这家餐厅装修风格文艺小清新,已营业了差不多近一年时间,但是执法人员到达餐厅,要求出示“食品经营许可证”却拿不出来。一直等到执法人员检查完后厨之后,餐厅的负责人也没能将证照拿出来。于是,执法人员当场对“很高兴遇见你”餐厅进行断水断电断气、停止营业的处理。

  市食品药品监督管理局发言人称,不管你是明星开的店,还是老百姓开的店,不管是高档的餐厅还是路边的小店,只要和食品安全有关,武汉市食品药品监督管理局都会一视同仁,按照规定,奖惩分明。

  2014年初,韩寒和两位朋友(一名是国内知名文学网站创始人,曾一手捧红宁财神、安妮宝贝等等。另外一名是有享誉餐饮界的米其林星级厨师、美食家)一起成立了上海烨飨餐饮管理有限公司,创建了“很高兴遇见你”餐饮品牌。这两年,“很高兴认识你”先后在上海、广州、北京、成都,杭州、宁波、武汉等城市开店,这间被称为“上海最文艺的餐厅”几乎开遍全国。

  【韩寒餐厅风波不断】

  “很高兴遇到你”宁波店曾因无证经营 被罚28万多元

  此前有媒体曾联系过“很高兴遇见你”宁波店附近的几个餐饮业主。他们表示,宁波店是2015年8月10日试营业的,刚开的几天,生意非常火爆,每天都排着长队。

  开业不久,有位网友说,好几次去餐厅吃饭,对方都不能开发票。后来宁波海曙区市场监管局调查确认,餐厅确实无证经营,罚了28万多元,贴了封条暂停营业。虽然不久就拿到证照重新营业,但生意再也不如从前。

  10月26日,附近一位餐厅工作人员说,“很高兴遇见你”宁波店的位置处在市中心,挨着奢侈品一条街,地段很好,但餐厅的具体位置在一个地下室里,周围环境一般,而且还不好找,除非特地为了这间餐厅找过去,一般很少会有逛街和路过的客流。另一方面,一些去吃过的市民普遍反映,餐厅餐品口味一般,对不上宁波人的口味,性价比也不高,再加上之前无证经营所带来的负面影响,餐厅生意每况愈下,9月已经关门歇业了。

  韩寒餐厅宁波店陷追债风波 知情人:已进行处理

  10月26日,十余人举着横幅出现在杭州“很高兴遇见你”店门口,横幅上很晃眼地写着“很高兴遇见你,还我血汗钱”。据了解,他们都是宁波过来的,与“很高兴遇见你”宁波店有生意往来,都被餐厅欠了钱。其中,有人自称做橱柜生意,为宁波店供货,被欠货款20多万元;还有一位蔬菜供货商称尚有50多万欠款未清算。此外,其他人纷纷表示,有的是给餐厅提供调料,有的是装修等等,欠款都是几十万元。

  追债风波发生后,搜狐娱乐试图电话连线韩寒及其太太金丽华,两人均是不接电话。近来专心沉浸在电影《乘风破浪》拍摄的韩寒似乎并未受该事件影响,今天依然在微博冒泡分享电影的相关信息。而其创立的电影公司亭东影业工作人员表示并不清楚餐厅的相关事情,韩寒向来独来独往,身边也没有助理能回应该事件。

  据知情人称,餐厅相关负责人员已经着手处理该事件,但不愿透露具体细节。另外,对方表示,韩寒虽然是股东之一,但是餐厅的具体业务并不是韩寒在打理。

  


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